煮トマトと味わうとんこつラーメン

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色彩がラーメン鉢の中で鮮やかに踊るラーメン。
スープだけではなくフレッシュトマトも煮込まれて大胆にダイブ。

そしてとろとろと溶けたモッツァレラは麺に絡まって伸び上がる、
陽気なイタリアンラーメン。

器もかわいらしい。

味はトマトの酸味が利いていてあっさり。
ベースはとんこつスープで背油も浮いているのに。

とにかく色彩を見て楽しめる麺八戒のラーメン、
春は茂原公園の花見のあと寄るのも楽しい。


でもそれでもラーメンはちょっと重たいという人は、

公園近くの珈琲屋（系列店が2件ある）のエスプレッソも
目で見て味わって楽しめる。

茂原公園の桜はまだつぼみの先が割れ始めて
ピンクの花びらがほんの少し頭を出したばかり。

見ごろはまだまだこれからのよう。


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コメント 2

どうも、お久しぶりです！
バクスト告知枠、やってます？　私はもう全然やってないです。
by げすでげすでげ〜す (2009-04-11 10:22) 

バクストたまーに、やってますが。
あまり選ばれなくなったのでたまにです。
桜とともに春競馬はじまりましたね！

by デリア (2009-04-12 18:22)