新型インフルエンザ予防にはマイタケがいいという。

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エリンギ、マイタケ、しめじ、えのき・・・
きのこが毎日安売りになっているので、
本当に特売なのか、いまいちどうかわからないこの頃。

しかも数あるきのこの中で、
なぜかマイタケは新型インフルエンザの予防効果があるという。

そんな情報を仕事先で耳にし、今が主役のきのこを、
主役らしく扱ってみたキンピラは、きんぴらごぼうではなく
キンピラきのこ。

そう、チンピラきのこは今日も、
夜の街に徘徊している。

悪の化身インフルエンザ卿を倒すべく、
じっとりとした路地裏に自らの菌を埋め尽くす。

このコンクリートジャングルに、まだ見ぬきのこの楽園が築かれる日を夢見、
アスファルトにつばを吐く。

マイタケじゃなく、エリンギでもなく、しめじなのだが・・・ キンピラきのこの完成。

なので参考にしたきんぴらレシピとはだいぶ食材も違う上に、
インフルエンザ予防にもなってない。

きっとそれでも旬のきのこで僕らは1UP。

	エリンギ、パプリカ、いんげんのきんぴら

・・・或いは巨大化？

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